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加大培训力度强化安全责任记路南区食药局第

发布时间:2019-06-15 17:49:38

加大培训力度,强化安全——记路南区食药局第二期从业人员培训大会

为进一步提高我区餐饮服务从业人员专业素质和服务水平,进作水平再上新台阶,力促餐饮服务从业人员8000人次的培训计划全面开展,继首期培训活动顺利开展后,我局经过精心计划和周密部署后,于5月14日,又马不停蹄地开展了第二期的培训活动,以确保活动的连续性并巩固前期活动取得的成果。

餐饮服务从业人员对饮食安全起着至关重要的作用,着力提升从业人员的专业素质和意识,能有力保障广大人民群众饮食安全。局领导在培训会上强调,各企业要加强自律,诚信经营,牢固树立质量意识、规范意识、服务意识和意识,不断提升餐饮企业经营管理水平,树立良好的行业形象,促进我区餐饮业又好又快发展。

培训会上,培训人员全面系统的讲授了食品安全相关法律法规、餐饮服务规范化操作等,并且结合大量典型案例,深入浅出、分析透彻。整个培训过程既有通俗易懂的讲解,也有详实的案例分析,还有台上台下的互动,更进一步强化了企业主体。

通过培训,提高了餐饮服务单位食品安全知识水平、守法经营和诚信经营意识,将有效推动我局全面开展各项管理工作。

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