您当前的位置: 首页 > 娱乐

蚝油蟠龙茄子的做法_1

2018-11-07 18:33:31
蚝油蟠龙茄子的做法 “有时候我也在想,我和钟先生到底为什么这么好。其实我俩性格,爱好等很多方面都很不同,不止不同,简直是冰火两重天。
钟先生是慢性子,而我则是急性子。
钟先生很有耐心,而我缺乏的就是耐心。
钟先生很理性,而我则很感性。
钟先生素食,而我则是个不折不扣的肉食主义者。
~~~~~~~
虽然有这么多不同,但我相信两个人相处,总是会互相影响的。
比如说我,不就爱上了素菜?
这道【蚝油蟠龙茄子】非常简单,但非常惊艳。
短短6分钟烹饪时间,既是素菜,又是下饭菜。
如果你也爱它,赶紧行动吧,o(∩_∩)o ~” 食材明细 主料 茄子 1个 洋葱 0.4个 大蒜 8瓣 辅料 植物油 2.5毫升 小米辣 4个 小葱 2颗 辣椒粉 15毫升 蚝油 30毫升 生抽 15毫升 糖 1毫升 醋 2.5毫升 咸鲜 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蚝油蟠龙茄子的做法步骤 1备好食材:茄子去蒂洗净;洋葱、小米辣,小葱洗净;大蒜去掉蒜衣,洗净; 2洋葱切碎,大蒜切碎,小葱切成葱花,小米辣切圈; 3茄子两边分别放一根筷子,然后将茄子正反两面切蓑衣刀,放进可微波用的容器里; 4茄子上拍少许水,放入微波炉里,盖上微波炉专用盖,高火3分钟后,取出待用; 5碗里调入洋葱末,蒜末,植物油,辣椒粉搅拌均匀,放入微波炉,高火1分钟; 6调料碗取出,调入适量蚝油,生抽,糖,醋搅拌均匀,放入微波炉,高火1分钟; 7将调料里的酱汁浇在茄子上,放进微波炉,高火1分钟; 8取出,撒入适量小米辣,葱花。
推荐阅读
图文聚焦